Textura produkter
Navn (A-Z)
Textura Agar 130 gr
80319
 
DKK 203,00 / DS inkl. moms
DKK 162,40 ekskl. moms
Textura Agar 500 gr
10510
 
DKK 445,00 / DS inkl. moms
DKK 356,00 ekskl. moms
Textura Algin 225 gr
80316
 
DKK 347,00 / DS inkl. moms
DKK 277,60 ekskl. moms
Textura Algin 500 gr
10514
 
DKK 535,00 / DS inkl. moms
DKK 428,00 ekskl. moms
Textura Calcic 180 gr
80355
 
DKK 60,00 / DS inkl. moms
DKK 48,00 ekskl. moms
Textura Calcic 600 gr
10515
 
DKK 79,00 / DS inkl. moms
DKK 63,20 ekskl. moms
Textura Calcic Mini 180 g MADSPILD
Madspild
Spar 50%
R80355
Standard salgspris DKK 49,61
DKK 24,81 / DS inkl. moms
DKK 19,85 ekskl. moms
Textura Citras 180 gr
80356
 
DKK 69,00 / DS inkl. moms
DKK 55,20 ekskl. moms
Textura Citras Mini 180 g MADSPILD
Madspild
Spar 50%
R80356
Standard salgspris DKK 57,19
DKK 28,59 / DS inkl. moms
DKK 22,88 ekskl. moms
Textura Crumiel 400 gr
10505
 
DKK 323,00 / DS inkl. moms
DKK 258,40 ekskl. moms
Textura Crutomat 400 gr
10523
 
DKK 286,00 / DS inkl. moms
DKK 228,80 ekskl. moms
Textura Eines Tools
20001
 
DKK 153,00 / PK inkl. moms
DKK 122,40 ekskl. moms
Textura Fizzy 300 gr.
10530
 
DKK 119,00 / DS inkl. moms
DKK 95,20 ekskl. moms
Textura Frysetørret Hindbær 90 gr
10517
 
DKK 336,00 / DS inkl. moms
DKK 268,80 ekskl. moms
Textura Frysetørret Jordbær 70 gr
10521
 
DKK 153,00 / DS inkl. moms
DKK 122,40 ekskl. moms
Textura Frysetørret Majs 200 gr.
10499
 
DKK 234,00 / DS inkl. moms
DKK 187,20 ekskl. moms
Textura Gellan 180 gr
80357
 
DKK 568,00 / DS inkl. moms
DKK 454,40 ekskl. moms
Textura Gluco 600 gr
10501
 
DKK 217,00 / DS inkl. moms
DKK 173,60 ekskl. moms
Textura Iota 500 gr
10506
 
DKK 308,00 / DS inkl. moms
DKK 246,40 ekskl. moms
Textura Kappa 150 gr
80318
 
DKK 194,00 / DS inkl. moms
DKK 155,20 ekskl. moms
Textura Kappa 400 gr
10500
 
DKK 836,00 / DS inkl. moms
DKK 668,80 ekskl. moms
Textura Kappa Mini 150 g MADSPILD
Madspild
Spar 50%
R80318
Standard salgspris DKK 154,89
DKK 77,44 / DS inkl. moms
DKK 61,96 ekskl. moms
Textura Lecite 180 gr
80317
 
DKK 138,00 / DS inkl. moms
DKK 110,40 ekskl. moms
Textura Lecite 300 gr
10502
 
DKK 281,00 / DS inkl. moms
DKK 224,80 ekskl. moms
Textura Lecite Mini 180 g MADSPILD
Madspild
Spar 50%
R80317
Standard salgspris DKK 114,95
DKK 57,48 / DS inkl. moms
DKK 45,98 ekskl. moms
Textura Manitol 700 gr
10525
 
DKK 250,00 / DS inkl. moms
DKK 200,00 ekskl. moms
Textura Metil 300 gr (kødlim)
10511
 
DKK 329,00 / DS inkl. moms
DKK 263,20 ekskl. moms
Textura Silicasec Fugtdåser 100 stk
20002
 
DKK 676,00 / PK inkl. moms
DKK 540,80 ekskl. moms
Textura Sucro 600 gr
10512
 
DKK 768,00 / DS inkl. moms
DKK 614,40 ekskl. moms
Textura Xantana 190 gr
80310
 
DKK 175,00 / DS inkl. moms
DKK 140,00 ekskl. moms
Textura Xantana 600 gr
10507
 
DKK 318,00 / DS inkl. moms
DKK 254,40 ekskl. moms
Textura Yopol (yoghurtpulver) 400gr.
10522
 
DKK 115,00 / DS inkl. moms
DKK 92,00 ekskl. moms
Viser 1 til 32 af 32

Textura produkter

Siden starten i 1997 har elBullitaller haft målet om at udvikle en række mulige teksturer til brug i madlavning.

Resultatet af af denne eksperimentering er en række teknikker, der har skabt teksturer som foreksempel skum, skyer osv.

De har været med til at skabe en udvikling i stil og udtryk

Texturas-produktserien, gør det muligt for dig at kunne integrere nogle af deres mest kendte teknikker i dit eget køkken, og dermed skabe varme gelatiner, luft, melonkaviar eller sfærisk ravioli påsamme måde som i de professionelle køkkener.

 

Produkterne, der udgør linjerne Sferificación, Gelificación, Emulsificación, Espesantes og Surprise, er resultatet af en hård proces med udvælgelse og eksperimentering.

Texturas er din indgang til en verden af magiske fornemmelser, der uden tvivl vil fortsætte med at vokse.