Stjerneanis hele 40 gr
Varenummer: 80092
 
DKK 15,00 / BØT
DKK 12,00 ekskl. moms
Ofte købt sammen med
Bedst sælgende i Krydderier
  • Stjerneanis 

     

    Stjerneanis stammer oprindeligt fra det sydlige Kina og den nordlige del af Sydøstasien. I 1700 tallet kom den første gang til europa. Stjerneanis er tørrede frugter fra stjernanis træet, som har sit navn efter deres flotte stjerneformede udformning

    Stjerneanis skal ikke forveksles med anis, men den har samme karakteristiske lakridssmag.

    Den skal doseres med omtanke da det er et kraftigt krydderi, en halv til en hel stjerneanis er som regel nok i en ret.

    Stjerneanisen er nok mest brugt herhjemme i de kolde måneder og især omkring jul, hvor den ofte bruges som ingrediens i gløgg, den varme rødkålssalat juleaften, hjemmesyltede rødbeder og honninghjerter.

  • Ingredienser

    Hele tørrede stjerneanis
    Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

    Næringsindhold pr. 100 g.

    Energi 1658/401 KJ/Kcal
    Fedt 26 g
    Heraf mættede fedtsyrer 0 g
    Kulhydrat 30,7 g
    Heraf sukkerarter 0 g
    Protein 6,5 g
    Salt 0 g