Callebaut fondant

Med Callebaut®'s White Icing & Decor Paste, Fondant, kan du realisere alle dine vildeste og kreative ideer.

Fra Snehvide drømme bryllupskager til farverige og eventyrlige cupcakes.

Denne Fondant har en neutral hvid farve og neutralt sød smag med antydninger til vanilje.

Med sin unikke sammensætning er det naturligvis hvidere og mere elastisk end mange andre glasurpastaer eller marcipan - hvilket garanterer gode slutresultater.

Fondanten kan bruges til forskellige anvendelser: overtræk af kager i enhver størrelse og form (takket være dens elasticitet), detaljeret formning (takket være den meget fine og stabile struktur) og skulptur af fine blomster eller dekorationer.

Det hærder hurtigt, men tørrer ikke ud, mens du arbejder med det.

Denne fondant er klar til brug efter hurtig blødgøring eller æltning. Hvad mere er: du kan bruge den ved stuetemperatur, så der ikke er behov for at arbejde med det i et kølet arbejdsområde.

Du kan også tilpasse det efter smagen: bland det med farver eller smag og sprøjt det med sprøjtepistolen bagefter.