Frugtstøv eller bærpulver

Frugtstøv eller bærpulver som det også kaldes, har mange anvendelsesmuligheder, både som smagsgiver og bare til det visuelle udtryk.

Pulveret kan bruges til at syrne en ret med, eller som smagsgiver til din morgenyoghurt.

Derudover smager fx passionspulver fantastisk uden på trøffelkugler.

Det røde pulver som hindbær og blåbær er en nem måde at give den hjemmelavede chokolade et farverigt udtryk på.