Johannesbrødkernemel 100 g Øko
Varenummer: 80030
.
DKK 63,00 / BØT
DKK 50,40 ekskl. moms
Ofte købt sammen med
Bedst sælgende i Tilsætningsstoffer
  • Johannesbrødkernemel økologisk

     

    Johannesbrødkernemel smagsneutralt og bruges ofte som bindemiddel og fortykningsmiddel.

    Da det ikke smager af noget kan det bruges i mange sammenhænge, så som saucer og supper.

    Melet kan også bruges i små mængder i dej hvor det giver en bedre binding og giver en blødere og mere elastisk dej.

    Det er lavet af frø fra frugtbusken karobtræet (ceratonia siliqua), der dyrkes i landene omkring Middelhavet.

    Er også rigtig god som stabilisator til isproduktion.

    Passer godt til glutenfri madlavning.

     

    Varen er pakket hos Condi, kan indeholde spor af æg, jordnødder og andre nødder.