Kampot peber mørkerød
Den mørkerøde Kampot peber er en sjælden og ekstra aromatisk pebersort fra Kampot-provinsen i Cambodia.
Peberkornene høstes, når de er fuldt modne, og den mørkerøde farve indikerer maksimal smagsintensitet og kompleksitet, hvilket gør den perfekt til gourmetretter.
Mørkerød Kampot peber er PGI-beskyttet, hvilket garanterer oprindelse og autenticitet.
Peberkornene udvælges og tørres forsigtigt under naturlige forhold i Cambodia, hvilket bevarer deres dybe aroma og kraftige smag.
Mørkerød Kampot peber er særligt velegnet til:
-
Oksekød, vildt og lam
-
Kraftige saucer og marinader
-
Grillede grøntsager og eksotiske retter
-
Smagsrige supper og simreretter
Mørkerød Kampot peber har en rig og fyldig smag, med noter, der balancerer krydret og sødligt:
