Fri fragt til GLS Pakkeshop ved køb over 500,-
Let opskrift på en frisk og lækker koldskål
Sværhedsgrad
Let
Forberedelsestid
3,5 timer
Tilberedelsestid
30 minutter
Ingredienser
- 4 pasteuriseret æggeblommer
- 150 g sukker
- 1 l kærnemælk
- 1 skefuld naturel yoghurt eller cremefraiche
- Revet skal fra 1 øko citron
- Saft af ca. 1 halv citron
- Korn fra en stang god vanille (gem stangen i noget sukker bagefter til dit eget vanillesukker)
- En lille smule salt
Fremgangsmåde
- Pisk æggeblommer og sukker til en cremet fast masse.
- Pisk derefter resten af ingredienserne i æggemassen. Server den iskolde koldskål med kammerjunkere.
- Du kan også komme bær eller bærpulver i.