Tilsætningsstoffer
Navn (A-Z)
Bageenzym I 250 gr
80036
 
DKK 55,00 / BØT inkl. moms
DKK 44,00 ekskl. moms
Bageenzym II 250 gr
80037
 
DKK 53,00 / BØT inkl. moms
DKK 42,40 ekskl. moms
Bageenzym III 250 gr
80038
 
DKK 70,00 / BØT inkl. moms
DKK 56,00 ekskl. moms
Bageenzym IV 250 gr
80041
 
DKK 57,00 / BØT inkl. moms
DKK 45,60 ekskl. moms
Bagepulver 100 g
10047
 
DKK 15,00 / BØT inkl. moms
DKK 12,00 ekskl. moms
Citronsyrepulver 100 gr
80265
 
DKK 15,00 / DS inkl. moms
DKK 12,00 ekskl. moms
Cremodan coldline 250 gr
80267
 
DKK 106,00 / BØT inkl. moms
DKK 84,80 ekskl. moms
Isomalt 200 gr.
80015
 
DKK 35,00 / BØT inkl. moms
DKK 28,00 ekskl. moms
Johannesbrødkernemel 100 g Øko
Økologisk
80030
 
DKK 146,00 / BØT inkl. moms
DKK 116,80 ekskl. moms
Lecithin 500 gr
10018
 
DKK 93,00 / BØT inkl. moms
DKK 74,40 ekskl. moms
Natron tvekulsurt 1 kg Natron tvekulsurt 1 kg
11280
 
DKK 73,00 / DS inkl. moms
DKK 58,40 ekskl. moms
Pektin 100 gr
80631
 
DKK 58,00 / DS inkl. moms
DKK 46,40 ekskl. moms
Pulver til eddikesmag 100 gr
80630
 
DKK 40,00 / DS inkl. moms
DKK 32,00 ekskl. moms
Skummetmælkspulver 1 kg Skummetmælkspulver 1 kg
10172
 
DKK 119,00 / BØT inkl. moms
DKK 95,20 ekskl. moms
Textura Lecite 300 gr
10502
 
DKK 278,00 / DS inkl. moms
DKK 222,40 ekskl. moms
Zukit (Erythritol) 500 gr
Bestillingsvare
12521
 
DKK 60,00 / STK inkl. moms
DKK 48,00 ekskl. moms
Æggehvidepulver 50 gr
80020
 
DKK 26,00 / DS inkl. moms
DKK 20,80 ekskl. moms
Viser 1 til 17 af 17

Tilsætningsstoffer behøver slet ikke at være så farligt som mange giver udtryk for.

Citronsaft har f.eks. et E nummer og det har naturlige produkter som pektin og carrageenan også.

Hos kokogkage sælger vi de tilsætningsstoffer som vi mener er gode og ”naturlige” for at lave et endnu bedre produkt.

Dette kan være hjælpemidler til at gøre isen mere cremet, sorbeten til at blive stabil, lave lige den gele du vil have med den helt rette konsistens eller maltodextrin til at lave hvid chokoladesne.

Produkterne i denne kategori vil løbende blive opdateret således at du altid kan finde det du skal bruge.