Sort hvidløg fra Aomori 60g pr. stk., fermenteret
Varenummer: 17800
 
DKK 100,00 / STK
DKK 80,00 ekskl. moms
Bought together with this product
  • Sorte hvidløg, fermenteret

     

    Hele sorte fermenteret hvidløg med en fyldig og sød smag.

    Med undertoner af hvidløg, balsamico og lakrids skaber der en lækker umamismag helt uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

    De sorte hvidløg fremstilles ved, at almindelige hvidløg fermenteres i 30 dage ved konstant varme på ca. 65 grader. Efterfølgende tørres de i 1½ måned.

    Det er en ren naturlig proces uden nogen former for tilsætningsstoffer.

    Under tørringen skifter hvidløget farve til sort, og smagen ændres til en mere rund og sødmefyldt smag mens de mange gode stoffer fra hvidløget bliver i det nu sorte hvidløg.

  • Ingredienser

    100% Hvidløg
    Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

    Næringsindhold pr. 100 g.

    Energi 1021/240 KJ/Kcal
    Fedt 0 g
    Heraf mættede fedtsyrer 0 g
    Kulhydrat 52 g
    Heraf sukkerarter 36 g
    Protein 7,8 g
    Salt 0 g