OSCAR Peber sauce 1 ltr
Varenummer: 91018
.
DKK 197,00 / LT
DKK 157,60 ekskl. moms
Ofte købt sammen med
Bedst sælgende i Saucer og dip
  • OSCAR Peber sauce

    OSCAR® Peber Sauce er en dyb og kraftfuld sauce med en distinkt smag af Piper Nigrum, rødvin og Demi Glace. Med et mix af grønne peberkorn samt tørrede og fermenterede sorte peberkorn får saucen en kompleks, kraftig og aromatisk profil.

    Monter sauce med smør og server til bøffen. Benyt den som base til en klassisk cremet Sauce Poivre eller brug den ganske enkelt som penslet glasering. OSCAR® Peber sauce kombineres let med alle OSCAR® Signature fond, OSCAR® Fond koncentrat, og de øvrige saucer i serien af Ready-to-use saucer.

    Klar til brug.

  • Ingredienser

    Okseben, vand, rødvin, løg, madeira vin, karamelliseret sukker, skalotteløg, , tomatpuré, solbærsaftkoncentrat, modificeret stivelse, peber 0,2 % , ?fermenteret peber, sort peber, grøn peber?, brandy, sukker, salt, timian, , laurbærblad, fortykningsmiddel ?xanthangummi?.
    Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

    Næringsindhold pr. 100 g.

    Energi 299/71 KJ/Kcal
    Fedt 0,1 g
    Heraf mættede fedtsyrer 0,0 g
    Kulhydrat 6,0 g
    Heraf sukkerarter 3,8 g
    Protein 11,0 g
    Salt 1,1 g