Rug skåret

Økologisk skåret rug er fremstillet af specialrensede rugkerner.
Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. De sættes i blød i 4-6 timer før anvendelse. Drænes for evt. overskydende vand.

Skåret rug anvendes hovedsageligt i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter.

Varen er pakket hos Condi, kan indeholde spor af æg, jordnødder og andre nødder.