Poppede durumkerner

De poppede durumkerner er blevet dampet og dernæst varmebehandlet. De kan bruges direkte i din dej, da de ikke skal ligge i blød natten over.

De bidrager til at brødet beholder sin saftighed, giver en fantastisk smag og giver fylde i brødet.

De kan også bruges som drys på toppen af brødet hvor de giver et flot visuelt udtryk, det samme gør det på en salat.

Brug dem også i en müslibar.

De er også rigtig gode på morgenmaden som drys, hvor de giver crunch og smag.