Prova Vanilje ekstrakt

Prova Vanilje ekstrakt er en duftende og aromatisk gourmet-vaniljeekstrakt, lavet af en blanding af forskellige vaniljesorter som Tahitense og Planifolia.

Resultatet er en vidunderlig unik smag og duft. Vanilje, "dronningen af krydderier" udvindes fra bønnerne fra en klatrende plante i orkidefamilien.

Disse bønner tørres i flere måneder, der tillader en intens række af aromamolekyler at opstå og skabe den markante søde, blomster vaniljesmag.

Resultatet er en sublim duft med kompleks buket, klar til at hæve din bagning til et helt andet niveau.

Prova

Dette bageprodukt præsenteres af Prova. Med over 70 års erfaring i branchen er dette franske firma specialiseret i at udtrække essensen af smag og indsamle smagskomponenterne.

Ved at kombinere tradition og modernitet og bruge kvalitet A-råvarer som vanilje, kakao og kaffe skaber de markante ekstrakter og aromaer, der bruges af de fineste kokke i Frankrig og over hele verden.