Forsendelse:
Leveringstid: 1-3 hverdage
Brug for hjælp?
Vi hjælper med produktspecifikationer og anvendelse samt øvrige spørgsmål.
Kontakt os på hverdage i vores åbningstid
på kontakt@kokogkage.dk eller Tlf: 43 30 30 90

Beskrivelse

Lecithin er et affedtet lecithinpulver i en gullig farve.
Det kan bruges i forskellige fødevareemner både som stabilisator og emulgator.
Det har en neutral smag og en god opløselighed.
Det har en rigtig god evne til at samle vand og fedtstoffer i f.eks. dressinger.

Desuden er lecithin en naturlig kilde til essentielle fedtsyrer, set fra et diætetisk synspunkt.
Lecithin er udvundet af soja

Ingredienser

Lecithin, (soja)
Eventuelle allergener markeret med fed skrift.