Textura Fizzy 300 gr.
(10530)
DKK
115,00
/ DS
inkl. moms
Palet med knæk 9,5 cm
(20010)
DKK
169,00
/ STK
inkl. moms
Textura Manitol 700 gr
(10525)
DKK
153,00
/ DS
inkl. moms
Textura Frysetørret Mango 150 gr
(10520)
DKK
272,00
/ DS
inkl. moms
Textura Frysetørret Jordbær 70 gr
(10521)
DKK
119,00
/ DS
inkl. moms
Textura Yopol (yoghurtpulver) 400gr.
(10522)
DKK
117,00
/ DS
inkl. moms
Textura Crutomat 400 gr
(10523)
DKK
249,00
/ DS
inkl. moms
Textura Eines Tools
(20001)
DKK
315,00
/ PK
inkl. moms
Textura Frysetørret Ananas 100 gr
(10518)
DKK
200,00
/ DS
inkl. moms
Textura Frysetørret Solbær 150 gr
(10519)
DKK
186,00
/ DS
inkl. moms
Textura Algin 500 gr
(10514)
DKK
331,00
/ DS
inkl. moms
Textura Calcic 600 gr
(10515)
DKK
63,00
/ DS
inkl. moms
Textura Frysetørret Hindbær 90 gr
(10517)
DKK
179,00
/ DS
inkl. moms
Textura Agar 500 gr
(10510)
DKK
519,00
/ DS
inkl. moms
Textura Metil 300 gr (kødlim)
(10511)
DKK
286,00
/ DS
inkl. moms
Textura Sucro 600 gr
(10512)
DKK
559,00
/ DS
inkl. moms
Textura Crumiel 400 gr
(10505)
DKK
198,00
/ DS
inkl. moms
Textura Iota 500 gr
(10506)
DKK
230,00
/ DS
inkl. moms
Textura Kappa 400 gr
(10500)
DKK
378,00
/ DS
inkl. moms
Textura Gluco 600 gr
(10501)
DKK
189,00
/ DS
inkl. moms
Textura Lecite 300 gr
(10502)
DKK
149,00
/ DS
inkl. moms
Textura Frysetørret Majs 200 gr.
(10499)
DKK
199,00
/ DS
inkl. moms
Textura produkter
Siden starten i 1997 har elBullitaller haft målet om at udvikle en række mulige teksturer til brug i madlavning.
Resultatet af af denne eksperimentering er en række teknikker, der har skabt teksturer som foreksempel skum, skyer osv.
De har været med til at skabe en udvikling i stil og udtryk
Texturas-produktserien, gør det muligt for dig at kunne integrere nogle af deres mest kendte teknikker i dit eget køkken, og dermed skabe varme gelatiner, luft, melonkaviar eller sfærisk ravioli påsamme måde som i de professionelle køkkener.
Produkterne, der udgør linjerne Sferificación, Gelificación, Emulsificación, Espesantes og Surprise, er resultatet af en hård proces med udvælgelse og eksperimentering.
Texturas er din indgang til en verden af magiske oplevelser, der uden tvivl vil fortsætte med at vokse.