Sosa Air Bag Pork Pulver 350g (80154)
Sosa Air Bag Pork Pulver 350g
DKK 140,00
/ STK inkl. moms

Sosa - Home Chef

Sosa er en af ​​de førende producenter af premium ingredienser til gastronomi og bagværk i verden.

Virksomheden har sin oprindelse i Spanien i 1967 som en familievirksomhed, der producerede hjemmelavede kager og traditionelle katalanske juleprodukter.

Efterhånden introducerede Sosa i 1980'erne produktion af isvafler og en lang række ingredienser til is.

I år 2000 startede virksomheden med produktionen af ​​ingredienser til bagværk og gastronomi med introduktionen af ​​nøddepasta.

Senere er der tilføjet andre produkter, såsom frysetørret frugt, teksturisatorer, naturlige planteekstrakter, æteriske olier, krydderier og saucer og meget mere.

Sosa er virkelig stolt over at kunne udvikle alle de specialiserede produkter, der hjælper kokke og konditorer over hele verden med at være mere kreative.

Sosa-produkter er udviklet i henhold til 4 søjler i moderne gastronomi:

  • mere smag
  • mindre sukker
  • mindre fedt
  • kontrast af tekstur

Sosas produkt til private hedder Home Chef.