Forsendelse:
Leveringstid: 1-3 hverdage
Brug for hjælp?
Vi hjælper med produktspecifikationer og anvendelse samt øvrige spørgsmål.
Kontakt os på hverdage kl. 9-14
på kontakt@kokogkage.dk eller Tlf: 43 30 30 90

Beskrivelse

Hvis du leder efter en intens mørk chokolade, der har en smukt afbalanceret og rund smag,er dette chokoladen du skal bruge. Dens udtalte stegte kakaosmag afrundes med et strejf ekstra kakaosmør for at styrke intensiteten, skabe balance og give den en meget høj fluiditet. 

Denne chokolades høje fluiditet garanterer store slut resultater, når de anvendes til finere støbning og fin overtrækning. Callebauts 70-30-42 vil overraske dig med en meget tynd chokolade skal, smuk glans, god smag og dyb farve.

har et kakaoindhold på 70%


Anbefaling det søde køkken

Bruges til desserter, bagværk, fyldt chokolade samt andet hvor du ønsker den perfekte chokoladesmag

Ingredienser

Kakaomasse, sukker, fedtfattig kakaopulver, emulgator: SOJALECITHIN, naturlig vaniljearoma, Kakao: Growing Great chokolade.
Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi 2255/539 KJ/Kcal
Fedt 38,9 g
Heraf mættede fedtsyrer 23,3 g
Kulhydrat 30,5 g
Heraf sukkerarter 26 g
Protein 8,8 g
Salt 0,02 g