Crispearls fra Callebaut eller Kiksekugler fra Homechef (Sosa) er fantastiske til at give desserter og kager en ekstra tekstur.
Hos Kok & Kage kan du købe kiksekugler i små og større portioner. De små crispkugler fås overtrukket med mørk, fløde eller hvid chokolade.
Crispearls har vi fra Belgiske Callebaut der laver fantastisk chokolade og disse kugler er små, sprøde og med stor smag.
Chokoladecrisp (kiksekugler) fra Homechef, der er lavet af Sosa der er en af de førende leverandører af special ingredienser til de bedste kokke og restauranter i hele Europa, men med portioner der passer til den private husholdning.
Disse perler er poppede ris der er overtrukket med hvid chokolade. Sprøde og lækre!
Begge typer kugler er også meget anvendelige som pynt til desserter og kager og kan også tilsætte bagværk som små overraskelser.
Vil du rigtig forkæle dine gæster, er crispkuglerne med karamel og salt chokolade overtræk et godt valg.
