Solbær frysetørret 40 gr. (80065)
Solbær frysetørret 40 gr.
DKK 26,00
/ DS inkl. moms
Tyttebær frysetørret 25 gr. (80064)
Tyttebær frysetørret 25 gr.
DKK 25,00
/ DS inkl. moms
Blåbær frysetørret 40 gr. (80067)
Blåbær frysetørret 40 gr.
DKK 30,00
/ DS inkl. moms
Kirsebær frysetørret 20 gr. (80066)
Kirsebær frysetørret 20 gr.
DKK 25,00
/ DS inkl. moms
Tranebær frysetørret 15 g (80060)
Tranebær frysetørret 15 g
DKK 25,00
/ BØT inkl. moms
Brombær frysetørret øko 30 gr. (80063)
Brombær frysetørret øko 30 gr.
DKK 31,00
/ BØT inkl. moms
Stikkelsbær frysetørret 20 gr. (80069)
Stikkelsbær frysetørret 20 gr.
DKK 20,00
/ DS inkl. moms
Rabarber frysetørret 10 gr. (80068)
Rabarber frysetørret 10 gr.
DKK 26,00
/ DS inkl. moms
Yuzu pulver 50 gr (17804)
Yuzu pulver 50 gr
DKK 84,00
/ PS inkl. moms
Jordbær frysetørret 25 gr. (80053)
Jordbær frysetørret 25 gr.
DKK 51,00
/ BØT inkl. moms
Havtorn frysetørret 50 gr. (80052)
Havtorn frysetørret 50 gr.
DKK 50,00
/ BØT inkl. moms
Hindbær frysetørret 40 gr. (80059)
Hindbær frysetørret 40 gr.
DKK 40,00
/ BØT inkl. moms
Æbletern frysetørret 75 gr. (80058)
Æbletern frysetørret 75 gr.
DKK 26,00
/ BØT inkl. moms
Müsli Topping Chia-goji 100 gr, Øko (60942)
Müsli Topping Chia-goji 100 gr, Øko
DKK 50,00
/ PS inkl. moms

Frysetørrede bær og frugter

 

Frysetørret frugt, er almindelig stykker frugt, hvor man har fjernet vandet men hvor næring, smag og farver forbliver i produktet.

Efter endt tørring har det resterende frugt en ultra lav vægt men en forlænget holdbarhed.

Resultatet er at frugtstykkerne får en meget mere intens smag, det sker fordi alt smagen er koncentreret på et meget lille rumfang.

Netop derfor er frysetørret frugt en rigtig god ingrediens i kager og konfekt hvor det vil tilføre en dejlige frugtsmag. 

Kok & Kage har et bredt udvalg af frysetørret frugter både i pulver form, helt frugter som fint hakket.

De frysetørrede produkter er fantastiske smagsgivere i både det salte og det søde køkken.

De små tern af frysetørret æble gør sig godt både i desserter og til vildt. Din morgengrød kan du også løfte smagsmæssigt med frysetørrede bær og frugter, her er frysetørret rabarber meget velegnet.

Det frysetørrede havtorn bær matcher fiskeretter godt, både hvad angår smag og som pynt. Alle disse anvendelsesmuligheder gør, at frysetørrede bær og frugter fortjener en plads sammen med køkkenets øvrige krydderier.

Frysetørret rabarber, havtorn og æble er desuden meget velegnede som smagsgivere til din teblanding.