Poke Sauce til Poke Bowl, 250 ml
Poke Sauce til Poke Bowl er modsat hvad man lige skulle tro, ikke fra Japan, men Hawaii.
Den nye madtrend fra Hawaii hedder Poke Bowl og kan næsten sammenlignes med Sushi, bare uden rullerne og Poke Saucen er en tyk flydende soja der tilfører en dejlig smag af ristet sesam, en snert citron og et strejf af chili.
Ingredienserne er den samme som til sushi, det er rå fisk, friske salatingredienser, grøntsager, ris og så selvfølgelig Poke Saucen til at toppe det hele af med.
Du kan bruge nøjagtig de samme ingredienser som når du laver sushi, du skal bare ikke rulle dem og dermed slipper du for besværet med at rulle.
Kan serveres som forret, men også være hovedmåltidet. Det er nemt og det er hurtigt.
