Beskrivelse

Beluga Linser

Beluga Linser er små og sorte, en svag nøddeagtig smag og fast konsistens gør dem til det ypperste af alle linser. Toppen af linsekagen.

Linsen bliver ikke melet ved kogning hvilket gør at du kan bruge dem i blandt andet salat hvor de ikke mases ud og så holde den sin flotte farve.

Du kan bruge linsen som erstatning for ris eller pasta eller som tilbehør til kød eller fisk.

Beluga linsen har også et stort indhold af protein og fiber.