Fri fragt til GLS Pakkeshop ved køb over 500,-
Rabarber tærte
Sværhedsgrad
Let
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
25 minutter
Ingredienser
- 50 g hvedemel
- 100 g sukker
- ½ st. vanillekorn eller god vanillesukker
- 2 æg
- 100 g marcipan
- 100 g blødt smør
- lidt fint salt
- 3 håndfulde rabarber i stykker
Fremgangsmåde
Smør, vaniljekorn/vaniljesukker og sukker piskes luftigt. Reven marcipan tilsættes og røres indtil dejen er ensartet. Melen kommes i, lidt af gangen. Til sidst tilsættes æggene, 1 af gangen. Kom dejen i smurte forme/smurt springform og tryk rabarber ned i dejen. Alternativt kan rabarberne tilsættes til dejen til allersidst, de skal så bare røres forsigtigt rundt.
Kagerne/kagen afbages 165°C ca. 25 min. Køl kagerne/kagen af inden servering.
Server med creme fraiche, evt. rørt med lidt syltet ingefær.