Sorthavre Gryn fra Engdigegaard

Sorthavre er 100% fuldkorn.

Groft valsede gryn af kernerne fra sorthavre bevarer den naturlige tekstur og intense smag af urkorn med noter af nødder.

Sorthavre har navn efter skallens mørke farve uden på kernerne. Kun det hvide i kernerne bliver til gryn. Sorthavre er en urgammel kornsort, hvor gode egenskaber ikke er gået tabt i forædlingen.

Sorthavre er genopdyrket af Engdigegaard i egen avl og fra 2017 produceret og markedsført som gryn.