Glutenfri grov mel fra Finax

Glutenfri grov mel fra Finax er en grov og fiberrig mel. Du kan bruge melen på samme måde som rugmel eller fuldkornsmel. Den er perfekt til det grove og mørke brød og til tærtebunde.

Melet er rigt på fibre og indeholder både roefibre og boghvedeklid, der gør brødet saftigt og mættende. Du kan bruge melet, hvis du er laktoseintolerant eller allergisk mod komælksprotein.