Økologisk hørfrømel

Økologisk hørfrømel, er lavet af hørfrøene der er blevet koldmalet for derved at sikre, at alle de naturlige og gavnlige bestanddele bevares inklusiv de olier der er i frøet. Fordi frøene bliver malet er det lettere at optage indholdstofferne.

Hørfrømel er den mest righoldige kilde til den essentielle fedtsyre linolensyre  og hørfrø indeholder fra naturens side sunde fedtstoffer som omega-3 og flerumættede fedtsyrer samt protein.

Hørfrømel er en god fiberkilde og fungerer derfor godt til mange ting, lige fra shakes, smoothies til grød og et sundere alternativ til hvedemel.

Du kan også bruge det som sovsejævner og i bagning af brød og kager.

Det er vigtigt drikke rigeligt med væske når du indtager hørfrø da de kan optage 7-8 gange deres egen vægt.