Odense Bittermasse 00 5 kg
Varenummer: 11070
 
DKK 941,00 / PK
DKK 752,80 ekskl. moms
  •  
Bedst sælgende i Marcipan
  • Odense Bittermasse 00

     

    Den originale Odense Bittermasse 00 er en finreven bitter bagemasse der bruges af de professionelle.

    Plastisk med en fast konsistens, smagen er bitter

    Produktet anvendes til eks. mazarinmasse, makroner, remonce mm.

  • Ingredienser

    Abrikoskerner , sukker , vand , glukosesirup , majsstivelse , æggehvidepulver , konserveringsmiddel: E202 , surhedsregulerendemiddel: E330
    Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

    Næringsindhold pr. 100 g.

    Energi 1836/439 KJ/Kcal
    Fedt 26 g
    Heraf mættede fedtsyrer 1,7 g
    Kulhydrat 39 g
    Heraf sukkerarter 33 g
    Protein 12 g
    Salt 0,02 g