Birkebark
Birkebark bruges primært til te, hvor den kan gå ind og hjælpe med en betændelsestilstand, gigtproblemer, fedme m.m.
En lille teske til en kop kogende vand og lad den trække 5-10 minutter. Drik max. 3 kopper dagligt
Birkebarken har også mange andre funktioner:
Smid birkebark på din grill. Det giver din fisk, kød eller grøntsager en lækker røget smag.
Du kan også tilføje knuste birkebirk til din marinade eller tilføje det til dit bagværk.
VIGTIGT: Birkebark kan blive giftig hvis det benyttes i store mængder i madlavningen