Laurbærblade
Laurbærblade er en klassisk krydderi mange køkkener.
Laurbærbladene bruges ofte i supper, gryderetter, sovse, syltning, bouillon og fonder.
De afgiver en aromatisk smag, som lidt bitterhed og urteagtig smag.
Man fjerner dem ofte inden servering, da de er for hårde at spise.
