Denne sorte hvidløg ketchup har en behagelig balsamico og let røget smag, der ligner en BBQ sauce.
Umami er en virksomhed beliggende mellem Langhe og Roero i Italien. De har specialiseret sig i produktion af sorte hvidløg og sorte skalotteløg lavet med traditionelle metoder og italienske råvarer af højeste kvalitet.
