Små økologiske hvide bønner med en rund og mild smag der stammer fra Frankrig.
De hvide bønner bliver også kaldt Cannellini beans og er kendt fra den italienske minestronesuppe hvor de er en uundværlig ingrediens.
Du kender sikkert også den større variant af hvide bønner fra baked beans, men jo større bønnen er jo mere melet i konsistensen vil den blive når du koger den.
Du kan også blende dem til en lækker dip eller blande dem i en salat eller i en lækker ratatouille.
